Weinbau Schlatter
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Roséweine
 
Hallauer Fantasie
Oeil de Perdrix Auslese
Rosé wird aus Pinot Noir gekeltert. Die kurze Standzeit und frühe Pressung des Traubengutes ergeben einen hellen Rotwein. Er zeigt sich mit einem feinfruchtigen Bouquet und einem vollmundigen und geschmeidigen Körper. Er passt als Apéro sowie zu Fisch und leichten Fleischspeisen.
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